Метка: рецепты

10 лучших блюд грузинской кухни с подробными рецептами

Alex

Лобио, сациви, хачапури, сулугуни, ткемали… Названия, звучащие, как музыка! ? ? Среди грузин ходит поверье, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты и совершенно не собирались участвовать во всеобщей суете. Они сидели и неторопливо пили вино и ели шашлык. Господа это так растрогало, что он взял и подарил им Грузию — землю, которую приберег для себя. Все в Грузии связано с едой, застольями и вином! Возьмите любую картину любого грузинского художника, и вы обязательно увидите изображения статных грузинских мужчин за щедро накрытым столом, на котором всенепременно присутствует…

ПОДРОБНЕЕ

Повар с 30-летним стажем: «Солите не яичницу, а масло, на котором она жарится!»

Alex

Советы, которыми стоит поделиться! Что такое кухня? О, это не просто площадка, где вы готовите и/или потребляете пищу! Это священное место, ведь готовка еды – это своего рода искусство, определённый ритуал. Есть рецепты и они общие для всех, однако по-настоящему выдающимся ваше блюдо получится лишь в том случае, если вы будете вкладывать в него душу. Ну, а ещё если вы знаете десяток-другой маленьких кулинарных секретов и лайфхаков. Сегодня мы расскажем вам немного о том, как сделать любое блюдо вкуснее, чем обычно! Итак, поехали! 1. Перед тем, как приготовить салатик (к…

ПОДРОБНЕЕ